La nostra Azienda Agricola nasce da un’antica tradizione tramandataci da nonni e genitori. Siamo noi stessi a coltivare il foraggio che usiamo come merce di scambio con i piccoli allevatori locali. Nei nostri campi si potranno vedere la frutta e la verdura che poi verranno servite ai tavoli. La genuinità consiste nel fatto di produrre tutto in modo naturale, senza conservanti né fertilizzanti.

Nella nostra produzione diretta siamo in grado di fornire degli ottimi prodotti, tra cui:

Il miele è il risultato di un trasformazione del nettare dei fiori operata dalle api. Consiste in una soluzione concentrata di zuccheri tra cui prevalgono il fruttosio e il glucosio; sono inoltre presenti vitamine, enzimi, sali minerali e molti principi attivi caratteristici delle piante utilizzate. Il miele è un’alternativa meno costosa alle bevande sportive e agli integratori di carboidrati.

Il nostro miele viene prodotto nelle vallate dell’Alto Lago di Como dove c’è la totale assenza di campi coltivati e l’impossibilità quindi di eventualipur minime contaminazioni con diserbanti o anticrittogamici, garanzia ulteriore di un prodotto ben al di sopra dei normali standard qualitativi. Il miele così prodotto viene offerto al consumatore senza subire trattamenti di alcun tipo, così come ottenuto dalle laboriose api.

Peso: 500 gr, 1 kg
Prezzo: € 7,00 – € 12,00

Confetture di nuova concezione ottenute con la tecnica di cottura a bassa temperatura che consente di concentrare il frutto mantenendo praticamente inalterate le caratteriste organolettiche.

Sono in vendita presso il nostro agriturismo formaggi magri o grassi, realizzati nella zona dell’Alto Lago di Como. In particolare la Semuda, il formaggio per eccellenza delle nostre valli, conquista il palato con il suo particolare e gustoso sapore.

Tutti i nostri formaggi provengono da latte biologico, munto negli allevamenti di montagna. Infatti noi li acquistiamo presso vari piccoli produttori locali.

Davvero unico nel suo genere!

Peso: 1 kg
Prezzo: Da 12 a 18,00 euro

A seconda dell’occasione, possiamo comporre a piacere con vari prodotti dell’azienda, con i prodotti locali e con i vini della nostra cantina cesti regalo su prenotazione.

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