Sono di due tipi: le marmellate senza zucchero e le marmellate con zucchero. Si tratta di confetture di nuova concezione ottenute con la tecnica di cottura a bassa temperatura che consente di concentrare il frutto mantenendo praticamente inalterate le caratteriste organolettiche. Le confetture sono prive di addensanti e di saccarosio e contengono solo gli zuccheri della frutta limitata al 45% del totale. La parte di frutta impiegata e concentrata su prodotto finito è del 100%. | | La selezione della frutta usata e la particolare tecnica di produzione consentono di qualificare con altissimo pregio il prodotto dal gusto prelibato e con leggero apporto calorico. Ingredienti:frutta (fragole, lamponi, mirtilli, mele cotogne, ciliege, more, albicocche, prugne, sambuco), succo e polpa concentrata di frutta, zuccheri della frutta. |
| Frutta impiegata: | 170 g per ogni 100 g di prodotto. | | Zuccheri totali: | 45%. | | Acidificante: | acido citrico | | Peso: | 320 gr | | Prezzo | 5,00 euro. |
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