La nostra Azienda Agricola nasce da un’antica tradizione tramandataci da nonni e genitori. Siamo noi stessi ad allevare gli animali che servono poi per cucinare i gustosi piatti del nostro Agriturismo. Nei nostri campi si potranno vedere la frutta e la verdura che poi verranno servite ai tavoli. La genuinità consiste nel fatto di produrre tutto in modo naturale, senza conservanti né fertilizzanti.

Nella nostra produzione diretta siamo in grado di fornire degli ottimi prodotti, tra cui:

Il miele è il risultato di un trasformazione del nettare dei fiori operata dalle api. Consiste in una soluzione concentrata di zuccheri tra cui prevalgono il fruttosio e il glucosio; sono inoltre presenti vitamine, enzimi, sali minerali e molti principi attivi caratteristici delle piante utilizzate. Il miele è un’alternativa meno costosa alle bevande sportive e agli integratori di carboidrati.

Il nostro miele viene prodotto nelle vallate dell’Alto Lago di Como dove c’è la totale assenza di campi coltivati e l’impossibilità quindi di eventualipur minime contaminazioni con diserbanti o anticrittogamici, garanzia ulteriore di un prodotto ben al di sopra dei normali standard qualitativi. Il miele così prodotto viene offerto al consumatore senza subire trattamenti di alcun tipo, così come ottenuto dalle laboriose api.

Peso: 500 gr, 1 kg
Prezzo: € 7,00 – € 12,00

Confetture di nuova concezione ottenute con la tecnica di cottura a bassa temperatura che consente di concentrare il frutto mantenendo praticamente inalterate le caratteriste organolettiche.

Prodotti realizzati secondo antiche ricette e tradizioni, tramandateci negli anni dai nostri nonni e genitori. La nostra specialità è un tipo di salame, tipisco della nostra zona ed introvabile altrove.

Da noi potete trovare una varietà di cinque tipi di salumi: Salame nostrano, mortadella, salame di testa, pancetta e lardo nostrano.

Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, spezie, sale. Le carni degli animali provengono dal nostro allevamento biologico (Reg. CEE n.2092/91).

Organismo di controllo: QC&I
Peso: 1 kg
Prezzo: Da € 16,00 a € 24,00

Sono in vendita presso il nostro agriturismo formaggi magri o grassi, realizzati nella zona dell’Alto Lago di Como. Disponiamo di cinque diverse tipologie: Formaggio magro, Misto capra, Formaggio di capra, Grasso d’ alpe, Semuda.

Tutti i nostri formaggi provengono da latte biologico, munto negli allevamenti di montagna. Infatti noi li acquistiamo presso vari piccoli produttori locali.

Davvero unico nel suo genere!

Peso: 1 kg
Prezzo: Da 12 a 18,00 euro

Si possono comporre a piacere con vari prodotti dell’azienda e anche con i vini della nostra cantina, per qualsiasi occasione.

Galleria fotografica